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摘自李敏老师的谈话录:

 

搞化学实验创新的老师首先要远离“名、利”两字,远离官场,才能潜心研究,否则,不会有成果,

 

当今“化学创新实验”进展幅度不大,可以说是在小跺步地转圈,许多人对创新打不开思路,或者无从下手,只能在别人成功创新作品的基础上小修小改,少有独创的突破,而且难逃剽窃之嫌。

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李敏老师对高校、骨干教师培训班、教育局和重点中学作“初中化学创新实验、高中化学创新实验”专题演讲已达八十三场次,受众人数逾万,其中不乏硕士和博士研究生

   演讲内容及方式

 

 

江苏徐州市的李敏老师(左)和重庆市的刘怀乐老师(右)在【四川师大】会面

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全国第十届化学实验教学创新研讨会”的视频网上一经公开,许多化学教师对江苏省扬州市宝应实验初中张建祥、贵州省金沙县逸夫中学周凤顶、新疆生产建设兵团第三中学许桂华三个老师,在全国第十届化学实验教学创新研讨会中剽窃了李敏老师的作品参赛均获大奖之事议论纷纷,除了遣责张建祥、周凤顶、许桂华三人外,并抨击大赛评委不负责的作法。不由得让人对全国性的大赛的公平、公信和权威性产生质疑。为了净化学术环境,希望大家关注并积极参加评论。

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 目前中学所使用的化学仪器都是模仿西方来的,百余年几乎没变,严重地束缚着教师的思维和行动,陈旧的仪器是实验创新的最大障碍。

遗憾地是还有部分老师对新型仪器不仅没有使用过,有的从未见过,甚至连名称都叫不出来。

我们期待创新化学仪器早日进入课堂,给实验教学开拓一片新天地

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§27《醛、葡萄糖、蔗糖水解后产物的银镜反应》实验方法

原创作者:江苏省徐州市科技中学   

可以转载,但不能故意抹掉或假冒原创作者,不可剽窃核心内容发表或参赛。

高中化学教材中关于《醛类的银镜反应的实验》是不易作成功的,常出现被还原出的银不能很好的附着在试管壁上,不能形成漂亮的银镜,变成黑水或形成花斑状。笔者多年摸索试验,找到多个较为可靠、可行的方法。
1温热法
1.1 制备银氨溶液  制出澄清的银氨溶液后,再把硝酸银溶液向澄清的银氨溶液中回滴1~2滴,使溶液略带浑浊。
1.2 水浴温度  水浴温度控制在55~60℃较好。若水浴温度太高,还原速度太快,银的颗粒大而粗糙,实验效果差。
2 不用加热乙醛的银镜反应

取1mL 0.2mol/L AgNO3溶液于洁净试管中,再加入0.5mol/L 氨水,直到恰好溶解澄清,再把硝酸银溶液向澄清的银氨溶液中回滴1~2滴,使溶液略带浑浊。滴加5滴乙醛的酒精溶液(1:1.5),滴加2滴1%浓度的NaOH溶液,振荡试管后静置半分钟,无须加热便有漂亮的银镜出现。
3不用加热葡萄糖的银镜反应

取1mL 0.2mol/L AgNO3溶液于洁净试管中,再加入0.5mol/L 氨水,直到恰好溶解澄清,再把硝酸银溶液向澄清的银氨溶液中回滴1~2滴,使溶液略带浑浊。滴加5滴1 mol/L葡萄糖溶液,滴加2滴1%浓度的NaOH溶液,振荡试管后静置半分钟,无须加热便有银镜出现。
4 蔗糖水解后产物的银镜反应

4.1蔗糖水解  取0.5mL 1mol/L 的蔗糖溶液于洁净试管中,滴5滴2mol/L硫酸,加热沸腾10s,冷凉后加10滴2mol/L NaOH溶液中和为中性。
4.2蔗糖水解后产物的银镜反应  取1mL 0.2mol/L AgNO3溶液于洁净试管中,再加入0.5mol/L 氨水,直到恰好溶解澄清,再把硝酸银溶液向澄清的银氨溶液中回滴1~2滴,使溶液略带浑浊。滴加4.1蔗糖水解后的全部液体,再滴加2滴1%浓度的NaOH溶液,振荡试管后静置半分钟,无须加热便有漂亮的银镜出现。
▲ 探究实验设想提示

用醛或葡萄糖溶液做铜镜反应。

上篇:§26乙炔气(C2H2)的优化制法

下篇:§28如何完成《气体通过串联溶液》实验

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